Nhân sâm, Hồng Sâm và Hắc Sâm, lợi ích như thế nào?

Thứ 2 - 07-05-2018

Thế nào là hồng sâm?

Hồng sâm đã xuất hiện từ hơn 1000 năm trước, được người Cao Ly chế biến ra từ những củ sâm tươi nhằm mục đích bảo quản nhân sâm, thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày. Hồng sâm thực chất là loại Nhân Sâm đã qua chế biến, được lựa chọn từ những củ sâm tươi tốt nhất và đạt đủ 6 năm tuổi. Sau khi được lựa chọn nhân sâm được đem hấp bằng hơi nước 72 giờ sau đó sấy khô để mất hơi nước chỉ còn 14%. Cuối cùng được đem hong khô bằng ánh sáng tự nhiên.

Nghiên cứu đã cho thấy rằng, sau khi qua chế biến, nhân sâm có màu đỏ sẫm này có hàm lượng saponin tăng từ 18 đến 34 thành phần tương đương hàm lượng ginsenoside cũng cao hơn gấp 3 lần so với nhân sâm mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe đặc biệt là có khả năng làm ức chế và giảm di căn trong chữa trị bệnh ung thư.

Hồng sâm có hàm lượng saponin tăng từ 18 đến 34 thành phần

Ngoài ra, loại sâm đỏ này còn vô cùng “lành tính”, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, từ trẻ em đến người già, kể cả phụ nữ mang thai đều dùng được với liều lượng nhỏ hơn theo chỉ định của bác sĩ.

Hắc sâm có gì khác so với hồng sâm?

Nghe có vẻ khá mới mẻ và lạ lẫm, nhưng thực chất hắc sâm là một bước tiến mới, vượt trội hơn so với hồng sâm. Những củ sâm đen Hàn Quốc này được hình thành từ nhân sâm tươi qua 9 giai đoạn hấp sấy khô cùng các thành phần khác.

Từ những củ nhân sâm 6 năm tuổi chất lượng có hàm lượng dưỡng chất cao và được chọn lọc kĩ càng, trải qua quá trình hấp sấy dưới phương pháp hiện đại, người ta tinh chế thành bạch sâm. Sau đó, bạch sâm khô sẽ được hấp sấy khô với một số thành phần thảo dược liên tục trong 5 ngày và lặp đi lặp lại qua 9 lần, giúp chất lượng và màu sắc dần chuyển từ đỏ sẫm sang đen, hình thành nên Hắc sâm Hàn Quốc.

Hắc sâm được hình thành từ nhân sâm tươi qua 9 giai đoạn hấp sấy khô

Điểm khác biệt lớn nhất của Hắc sâm so với Nhân Sâm và Hồng sâm chính là hàm lượng saponin trong củ sâm đen này được gia tăng từ 10 đến 30 lần, cũng như quá trình chế biến này còn tạo ra thêm được rất nhiều loại saponin khác tốt cho sức khỏe.

Những quyển sách cổ thảo mộc Hàn Quốc như Euihakeepmoon (醫學入門) và Bonchogangmok (本草綱目) cũng từng ghi lại rằng: “Trải qua 9 lần hấp - 9 lần sấy được lặp đi lặp lại liên túc là phương pháp tuyệt vời giúp tối đa hóa lượng saponin và các thành phần có lợi cho cơ thể con người”

Bảng so sánh thành phần các loại saponin giữa hồng sâm và hắc sâm

Thực chất, hồng sâm hay hắc sâm đều là sản phẩm được điều chế từ nhân sâm tươi Hàn Quốc, do đó chúng đều có tác dụng cơ bản của nhâm sâm nhưng thành phần và hàm lượng saponin là không giống nhau

Sưu tầm

Các tin khác

Hội thảo tư vấn giải pháp làm đẹp từ chuyên gia Bác Sĩ Đài Loan thu hút sự quan tâm của đông đảo khách

05-07-2016

Buổi “HỘI THẢO TƯ VẤN GIẢI PHÁP LÀM ĐẸP TỪ CHUYÊN GIA BÁC SĨ ĐÀI LOAN” diễn ra vào ngày 3/7 vừa qua đã thu hút đông đảo khách hàng đến tham dự với mong muốn được giải đáp những thắc mắc và có thêm nhiều kiến thức trong lĩnh vực làm đẹp.

Xem thêm

Nấm linh chi núi đá sụn Hàn Quốc thượng hạng

13-01-2017

Nấm linh chi núi đá sụn Hàn Quốc là loại linh chi thượng hạng nhất, có tác dụng làm mát gan, ổn định huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu cho tim mạch, làm đẹp da, an thần, chống ung thư, thải độc tố cơ thể, ...

Xem thêm

Tình hình xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Hungary trong ba tháng đầu năm 2018

09-05-2018

Theo số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam, trong 3 tháng đầu năm 2018, kim ngạch hai chiều giữa Việt Nam và Hungaty đạt hơn 115 triệu USD (tăng 51% so với 3 tháng đầu năm 2017).

Xem thêm

Bỏ phố về quê nhưng vẫn làm việc từ xa

17-05-2023

Tôi quyết định về quê trồng trọt, chăn nuôi, nhưng những công việc ở thành phố tôi vẫn giải quyết được từ xa.

Xem thêm

Vietnamese Basic Dictionary for Tourist

13-12-2015

It’s very interesting to know some basic Vietnamese words while traveling in Vietnam.

Xem thêm

Chai nước thông minh từ sáng tạo tuyệt vời của cô gái Việt

24-08-2015

Đó đương nhiên không phải là một chai nước bình thường rồi! Mà đó là những chai nước với dự án “chai nước biết khi nào bạn khát”. Cô gái Mỹ gốc Việt Nadya Nguyen đã kiếm được 200.000 USD và đạt giải 3 cuộc thi công nghệ của Google.

Xem thêm

Danh mục liên quan

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook

Nhân sâm, Hồng Sâm và Hắc Sâm, lợi ích như thế nào?

Hội thảo tư vấn giải pháp làm đẹp từ chuyên gia Bác Sĩ Đài Loan thu hút sự quan tâm của đông đảo khách

Nấm linh chi núi đá sụn Hàn Quốc thượng hạng

Tình hình xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Hungary trong ba tháng đầu năm 2018

Bỏ phố về quê nhưng vẫn làm việc từ xa

Vietnamese Basic Dictionary for Tourist

Chai nước thông minh từ sáng tạo tuyệt vời của cô gái Việt

Cafe Khởi Nghiệp

Cafe Ẩm Thực

Cafe Nghệ Thuật

Cafe Doanh Nhân

Cafe Du Lịch

Cafe Văn Hoá

Cafe Giải Trí

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Nhân sâm, Hồng Sâm và Hắc Sâm, lợi ích như thế nào?

Hội thảo tư vấn giải pháp làm đẹp từ chuyên gia Bác Sĩ Đài Loan thu hút sự quan tâm của đông đảo khách

Nấm linh chi núi đá sụn Hàn Quốc thượng hạng

Tình hình xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Hungary trong ba tháng đầu năm 2018

Bỏ phố về quê nhưng vẫn làm việc từ xa

Vietnamese Basic Dictionary for Tourist

Chai nước thông minh từ sáng tạo tuyệt vời của cô gái Việt

Cafe Khởi Nghiệp

Cafe Ẩm Thực

Cafe Nghệ Thuật

Cafe Doanh Nhân

Cafe Du Lịch

Cafe Văn Hoá

Cafe Giải Trí

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Modal title