5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi

Chủ nhật - 20-12-2015

A list of most popular local foods that should not be missed in Hanoi, take a look and find out what are they..

1. Xôi xéo:

Chances are you will encounter this dish in almost every outdoors market. There are even two restaurants dedicated fully to this dish in the Old Quarters. Xoi xeo is sticky rice topped with ground de-hulled mung bean and fried onion. Sometimes it can be served with eggs or steamed chicken breast on request. The serving is really filling and it is good for any time of the day but most Vietnamese have it for breakfast or lunch.

Xoi Xeo Hanoi

Where to try:

Xoi Yen is a all time local favourite sitting just North of Sword Lake (Hoan Kiem lake) on Nguyen Huu Huan street. Ask anyone in the area and they all know what you are referring to. The price varies, without chicken, a bowl of Xoi xeo costs you about 50 cents. Have it with a glass of soy milk and you have more energy boost than a box of granola bars! (Read more about Xoi Xeo).

2. Bánh cuốn:

If the French has this famous delicious crepe made of wheat, egg and dairy products; Vietnamese and particularly Hanoian is proud of their steamed crepe from rice flour and water. A savoury meal, the inside stuffing contains ground pork, wood-ear and seasoning. Most street chefs make the dish right at door so look for a place that steams are coming up high. Banh cuon is served with nuoc mam, a mixture of fish sauce, sugar and lime.

Vietnamese Banh Cuon

Where to try:

Banh cuon Gia An – Ba Trieu street (opposite to Vincom tower) is a more upscale restaurants specializing in Banh Cuon. The price is not that big a difference (about $1.5 for a serving) compared with other street vendors (about 50-70 cents). Banh cuon there is made without preservative and of high hygiene condition. You can ask for a vegetarian option as well. (Read more about Banh Cuon Vietnam).

3. Phở (Noodle soup):

This universally famous food is best enjoyed in Hanoi, where it was “invented” in the early 20th century. Pho- or rice noodle soup- is omnipresent in Hanoi, appearing anywhere from street vendors to high end restaurant chain Pho 24. Some is served with chicken and some with beef. Each type of meat entails a variety of sub-dish, using from beef tenderloin to beef brisket, chicken wing to chicken thigh. The tip is, look for the place where locals gather the most and you know where you should order and sit down.

Where to try:

Pho Bat Dan is a famous local restaurants famous for its pho bo (beef rice noodle soup). Located in the Old quarter “jungle”, the store easily stands out for the long line of people waiting to be served. You are highly recommended to join the local, line up for the pho bowl and bring it to a selected table to eat (Read more about Pho).

4. Bún thang:

If Pho is compatible to linguine in shape, Bun is more like spaghetti. Bun thang is one of the most popular yet hidden fares in Hanoi and one can hardly find it outside of the Old quarters or a few special restaurants scattering across the city. The chicken broth is artistically done and the dish is beautifully served. Bun thang is a harmonious blend of color- the yellow of sliced egg; the white of bun; the off-white of chicken and the green of onions and herbs.

Where to try:

Bun thang Ba Duc on Cau Go street is a great place to try the dish. This street vendor has a limited number of seats on the pavement but you will be surprised how many people can fit in the two storey old house behind the stall. Enjoy bun thang in such a setting gives the meal enormous highlights in your trip to Hanoi.

5. Cha ca La Vong:

You think you have read about this name somewhere and yes, you are right. Cha ca La Vong is listed as one of the top 100 things you gotta try before you die by many cuisine experts. It is exquisitely grilled fish served with bún, peanut, green onions, dills and shrimp paste. The fish is carefully chosen so that there are not too many bones and fishy smells. A glass of bia hoi or tra da will definitely give your meal more flavour.

Fish patties - Cha ca La Vong

Where to try:

Cha ca La Vong restaurant on 14 Cha Ca street is renowned nationally and internationally for its tradition and quality of serving the dish. It is much more expensive than other local food but the fact that you are sitting in one of the oldest house in Hanoi, served by the most traditionally styled chef is all worth it. ($6-8, with drink).

Foodstyle.vn

Các tin khác

Sài Gòn, Sài Gòn, 2014

06-06-2015

Sài Gòn! Sài Gòn! 2014 - Ký sự hay của Phan Thị Lan HươngTôi không biết phải nói sao cho bạn hiểu, rằng Sài Gòn đẹp và quyến rũ như thế nào! Sài Gòn cuốn hút như cô nàng gypsy trong phim của Tony Gatlif, vừa phóng khoáng, tự do, vừa dơ bẩn, bất an, lại vừa điên cuồng và tha ...

Xem thêm

Safety Tips While You Traveling in Vietnam

13-12-2015

In comparison with other countries, Vietnam is considered as one of the safest country for personal security.

Xem thêm

Ảnh hưởng của son môi tới sức khỏe

18-02-2016

Son môi được xem là mỹ phẩm “quyền lực” của phái đẹp. Những màu son kiêu sa giúp làn môi thêm quyến rũ, là thứ không thể thiếu trong giỏ xách chị em. Thế nhưng, việc sử dụng son môi cũng được cho là có liên quan nhiều đến vấn đề về sức khỏe và hiện vẫn tiếp ...

Xem thêm

Tìm Công Ty và Đại Lý Phân Phối Hồng Sâm Lee Young Ae Korea

30-04-2018

Thương Hiệu Hồng Sâm Dae Jang Gum (Lee Young Ae) được phát triển từ một trong những Hiệp Hội Hồng Sâm lớn nhất Hàn Quốc là GangWon Gingseng National Federation (Hiệp Hiệp Hồng Sâm Quốc Tế Gangwon). Gangwon cũng là vùng đất có thổ nhưỡng cho ...

Xem thêm

Chưa có kinh nghiệm: nên đầu quân cho công ty lớn hay nhỏ?

11-08-2017

Được làm việc tại các tập đoàn hàng đầu thế giới hoặc các công ty có quy mô lớn là mong muốn của nhiều ứng viên. Tuy nhiên, cơ hội không đến với tất cả mọi người và nhiều ứng viên buộc phải chọn ...

Xem thêm

Vô sinh, ung thư 'vùng kín' khi dùng băng vệ sinh chứa hóa chất

01-06-2017

Việc sử dụng băng vệ sinh có chứa hóa chất độc hại sẽ vô cùng nguy hiểm đến người dùng, trước mắt là bị các bệnh viêm nhiễm, lâu dần sẽ dẫn đến vô sinh, thậm chí ung thư.

Xem thêm

Danh mục liên quan

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook

5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi

Sài Gòn, Sài Gòn, 2014

Safety Tips While You Traveling in Vietnam

Ảnh hưởng của son môi tới sức khỏe

Tìm Công Ty và Đại Lý Phân Phối Hồng Sâm Lee Young Ae Korea

Chưa có kinh nghiệm: nên đầu quân cho công ty lớn hay nhỏ?

Vô sinh, ung thư 'vùng kín' khi dùng băng vệ sinh chứa hóa chất

Cafe Khởi Nghiệp

Cafe Ẩm Thực

Cafe Nghệ Thuật

Cafe Doanh Nhân

Cafe Du Lịch

Cafe Văn Hoá

Cafe Giải Trí

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

5 foods you shouldnt miss while visiting Hanoi

Sài Gòn, Sài Gòn, 2014

Safety Tips While You Traveling in Vietnam

Ảnh hưởng của son môi tới sức khỏe

Tìm Công Ty và Đại Lý Phân Phối Hồng Sâm Lee Young Ae Korea

Chưa có kinh nghiệm: nên đầu quân cho công ty lớn hay nhỏ?

Vô sinh, ung thư 'vùng kín' khi dùng băng vệ sinh chứa hóa chất

Cafe Khởi Nghiệp

Cafe Ẩm Thực

Cafe Nghệ Thuật

Cafe Doanh Nhân

Cafe Du Lịch

Cafe Văn Hoá

Cafe Giải Trí

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Modal title