“Siêu thực phẩm” ngừa tim mạch, ung thư, đột quỵ

Thứ 3 - 14-02-2017

Những thực phẩm như quả cherry, việt quất, hạt bí ngô, bơ... có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch, ung thư, đột quỵ hiệu quả được nên bổ sung trong thực đơn hằng ngày, theo chuyên gia dinh dưỡng Sally Norton.

1. Quả anh đào (cherry)

Quả anh đào có chứa hàm lượng rất cao chất chống ôxy hóa. Nó có hiệu quả chống viêm, giúp ngủ ngon và cải thiện một số tình trạng sau tập luyện thể thao như đau cơ.

Trong thành phần quả anh đào có nhiều chất sắt, cứ 500g quả có 300g sắt, cao gấp 20 lần so với quýt, táo tây, lê. Đây là thứ quả chứa nhiều sắt nhất.

Ngoài ra, anh đào còn chứa vitamin A, B, C, rất có lợi cho bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt. Anh đào tính ấm, nóng nên người bệnh tính nhiệt kiêng dùng.

2. Trái bơ

Trái bơ rất giàu chất béo bão hòa đơn giúp lượng cholesterol xấu thấp hơn, từ đó hạn chế nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu gần đây cho rằng việc kết hợp một chế độ ăn vừa phải chất béo với một quả bơ mỗi ngày có thể giúp làm giảm nồng độ của cholesterol xấu hơn một ít chất béo, hoặc chế độ ăn vừa phải chất béo mà không bơ.

3. Quả nam việt quất

Quả nam việt quất được coi là lý tưởng trong việc chữa trị các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu từ nhiều năm qua. Polyphenol có mặt trong quả nam việt quất đã được chứng minh là có đặc tính chống ôxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn.

Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy chúng có một loạt các lợi ích khác - chẳng hạn như cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe răng miệng và giúp giảm nhiễm trùng.

4. Quả việt quất

Việt quất rất giàu chất chống ôxy hóa, vitamin và khoáng chất, chúng tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, tăng cường chức năng não và cải thiện thị lực.

5. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô cung cấp rất nhiều protein, chất xơ, mangan, magie, và phốt pho, và rất giàu kẽm, rất quan trọng cho khả năng miễn dịch, tăng trưởng và phân chia tế bào, cũng như giúp ngủ ngon, cải thiện tâm trạng, tốt cho mắt và làm đẹp da.

6. Hạt Chia

Hạt Chia ít calo nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Bên cạnh chất chống ôxy hóa, chất xơ hòa tan và khoáng chất, hạt Chia cũng là một nguồn omega-3 và canxi tuyệt vời.

Các tin khác

Da mặt khô và những điều nên biết

30-12-2015

Da mặt bị khô (dry facial skin) là tình trạng không ít phụ nữ gặp phải. Cảm giác thô ráp, sần sùi của làn da thường gây cảm giác khó chịu, ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ, làm giảm độ mịn màng, tươi trẻ của làn da

Xem thêm

Bí quyết làm bạn với con

29-11-2017

Làm thế nào để nuôi dạy con tốt luôn là mối bận tâm của các bậc cha mẹ. Tuy nhiên, 1 số bậc phụ huynh chỉ quan tâm lo cho con một cuộc sống đầy đủ mà không quan tâm đến cảm xúc của con. Để bé lớn lên ...

Xem thêm

Thực phẩm “cấm kỵ” dùng chung với rượu ngày Tết

03-02-2016

Tết đến không thể thiếu những bữa ăn sum vầy, ấm cúng bên người thân cùng bè bạn, những món ăn cũng rất phong phú. Chúng ta nên tránh một số thực phẩm sau nếu có thêm ly rượu xuân.

Xem thêm

Khả năng chữa lành kỳ diệu của Bắp Cải

08-12-2015

Sau khi bạn đọc xong bài này, thì khi ngồi ở bàn ăn lần tới, bạn sẽ nhìn đĩa rau BẮP CẢI với sự trân trọng và sự hiểu biết về đặc tính giúp cơ thể tự chữa lành thật không ngờ của bắp cải

Xem thêm

Ngày Tết ăn gì để giảm cân?

12-01-2016

Nếu bạn muốn giảm cân mà lại không thể kiềm chế được cơn thèm ăn, thì có thể lựa chọn những thực phẩm thay thế để kiểm soát cân nặng cũng như vẫn cung cấp đủ vitamin cho cơ thể. Hãy học cách lựa chọn thực phẩm thông minh để có thể giảm cân đón Tết trong một ...

Xem thêm

8 điều bạn chưa biết về tác dụng dầu dừa

18-02-2016

Dầu dừa gần đây đã trở nên khá phổ biến thay thế cho dầu ăn, nhưng chỉ ra rằng nó có công dụng khác nhiều hơn là chỉ nấu ăn. Đó là tốt cho hầu hết mọi thứ. Nếu bạn thực sự muốn, bạn có thể có thể tìm thấy 101 cách sử dụng dầu dừa. Đó là tốt cho da, tóc, ...

Xem thêm

Danh mục liên quan

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook