Tại sao stress có thể gây khó khăn cho quá trình giảm béo

Chủ nhật - 17-01-2016

Một bằng chứng mới cho thấy, căng thẳng mãn tính có thể kích thích sản xuất ra một loại protein mà sau đó nó ngăn chặn một loại enzyme có tác dụng phân hủy chất béo trong cơ thể.

Căng thẳng hay là stress khiến người ta chú ý hơn đến một protein có tên là betatrophin, thứ từng được các nhà nghiên cứu ca ngợi như một liệu pháp mang tính đột phá chữa trị cho bệnh tiểu đường, nhưng sau đó nó không đạt được hiệu quả trông đợi.

Trong khi thuộc tính mới nhất của betatrophin vẫn chưa được thử nghiệm lâm sàng nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng phát hiện này có ý nghĩa tiềm năng đối với con người.

Betatrophin làm giảm khả năng của cơ thể để phá vỡ các chất béo, nhấn mạnh mối liên hệ giữa stress và tăng cân, Li-Jun Yang, giáo sư bệnh học, miễn dịch học, y học và đồng sự của phòng thí nghiệm tại Đại học Florida cho biết.

Stress khiến cơ thể tích lũy chất béo nhiều hơn, hoặc ít nhất là làm chậm quá trình chuyển hóa chất béo. Đây là một lý do tại sao cần phải giải quyết các tình huống căng thẳng và để theo đuổi một cuộc sống cân bằng, Li-JunYang nói.(Central IT Alliance / iStock)

Trong nghiên cứu này, các con chuột thí nghiệm trải qua căng thẳng đã sinh ra betatrophin nhiều hơn đáng kể, và quá trình đốt cháy chất béo bình thường của chúng đã chậm lại rõ rệt. Những kết quả này có vai trò quan trọng vì chúng làm sáng tỏ cơ chế sinh học kết nối giữa căng thẳng, protein betatrophin và chuyển hóa chất béo, Yang nói.

Betatrophin gây xôn xao cộng đồng khoa học vào năm 2013, khi một nghiên cứu của Trường Đại học Harvard cho thấy rằng nó có thể làm tăng số lượng tế bào beta sản xuất Insulin ở người bệnh tiểu đường, nhưng những nghiên cứu sau đó kết luận rằng nó không có tác dụng đó.

Hiện có vẻ như betatrophin đã có một vai trò quan trọng, nhưng ít gây tiếng vang hơn, đó là: Kết quả của bằng chứng thực nghiệm cho thấy rằng căng thẳng làm cơ thể khó khăn hơn trong việc phá vỡ chất béo.

Theo báo cáo trong nghiên cứu, betatrophin làm chất béo bị đốt cháy ít hơn vì nó ngăn cản adipose triglyceride lipase, một loại enzym phá vỡ chất bẽo dự trữ.

Trong khi stress nhẹ ngắn hạn có thể giúp mọi người thực hiện công việc tốt hơn và vượt qua những tình huống khó khăn, căng thẳng lâu dài có thể đem đến nhiều tác hại hơn.

Những thí nghiệm trên tế bào từ chuột và người đã lần đầu tiên được sử dụng để xác định vai trò của betatrophin trong điều chỉnh chất béo trong cơ thể, Yang nói.

Tiếp theo, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu mức betatrophin tăng lên như thế nào khi những con chuột thí nghiệm trải qua căng thẳng trong môi trường sống và trao đổi chất. Cả hai loại stress đều làm tăng sản lượng betatrophin trong mô mỡ và gan. Khám phá này kết luận rằng betatrophin là một loại protein có liên quan đến stress.

Trong khi các nhà nghiên cứu vẫn chưa kiểm tra được tác dụng của betatrophin lên chuyển hóa chất béo trong cơ thể người, các kết quả nghiên cứu mới được công bố trên báo BBA Molecular and Cell Biology of Lipids cho thấy một lý do khác tại sao giảm căng thẳng có thể đem lại lợi ích: Trong khi stress nhẹ ngắn hạn có thể giúp mọi người thực hiện công việc tốt hơn và vượt qua những tình huống khó khăn, căng thẳng lâu dài có thể đem đến nhiều tác hại hơn.

“Stress khiến cơ thể bạn tích lũy chất béo nhiều hơn, hay ít nhất là làm chậm quá trình chuyển hóa chất béo. Đây là một lý do khác giải thích tại sao giải quyết các tình huống căng thẳng và theo đuổi một cuộc sống cân bằng vẫn là tốt nhất“, Yang nói.

Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện thứ hai của Đại học Sơn Đông ở Tế Nam, Trung Quốc hợp tác trong nghiên cứu được tài trợ một phần bởi Viện Nghiên cứu Lupus và Hội đồng học bổng Trung Quốc.

Bài viết này ban đầu được xuất bản bởi Đại học Florida. Tái bản qua Futurity.org dưới Creative Commons License 4.0.

Bob La dịch từ EpochTime

Các tin khác

Hương bắp Hội An

09-06-2015

Như một con tàu neo giữa lòng sông Thu Bồn, Cẩm Nam là một hòn cù lao nhỏ nằm cạnh phố cổ Hội An, được bao bọc xung quanh bởi sông nước từ các nhánh sông ở hạ lưu Thu Bồn trĩu nặng phù sa, tạo nên một vùng đất màu mỡ, trù phú, nuôi sống người dân nơi đây bằng các ...

Xem thêm

Nấm súp lơ lên men quý hiếm chính thức được Thành Lộc phân phối tại thị trường Việt Nam

27-09-2022

Sáng Chủ Nhật ngày 25/09/2022, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Giải pháp Sức khỏe và Sắc đẹp Thành Lộc (THL) đã long trọng tổ chức Lễ ra mắt dòng sản phẩm thực phẩm enzyme là Nấm súp lơ lên men cauliflower mushroom. Đây là dòng nấm quý hiếm được sản xuất bởi Công ty ...

Xem thêm

Nổi bật với những kiểu thời trang hàng hiệu phá cách

19-08-2016

Thay vì được thiết kế theo những kiểu dáng truyền thống, càng về sau này, những mẫu quần áo thời trang hàng hiệu đã được biến tấu và cách điệu thành nhiều kiểu dáng khác nhau đem đến vẻ trẻ trung mới lạ cho người sử dụng

Xem thêm

7 mẹo trang điểm mắt cho phụ nữ ngoài 40

24-12-2015

7 mẹo trang điểm mắt cho phụ nữ ngoài 40

Xem thêm

9 cách để có một hàm răng trắng sáng tại nhà

20-07-2015

Muốn có một hàm răng trắng sáng, khỏe đẹp không phải là một điều khó. Thật vậy đấy! Cũng không cần đến nha sĩ hàng tuần đâu. Đây là những cách giúp bạn có được một hàm răng chắc khỏe một cách nhẹ nhàng ít đau đớn hơn cạo vôi răng, cũng như vô cùng tiết kiệm!

Xem thêm

Hướng dẫn chăm sóc tóc tơ

27-12-2015

Hướng dẫn chăm sóc tóc tơ

Xem thêm

Danh mục liên quan

Nồi chưng cất hồng sâm thảo dược Hàn Quốc

Liên Hệ

Kết nối với chúng tôi

Facebook